| 摘要: |
| 采用响应面方法，对能够高效降解胆固醇的马红球菌F21—1的发酵培养基进行优化。在前期比较试验已筛选出碳源、氮源及表面活性剂最佳组合的基础上，通过Box-Behnken设计法对这3个因素进行响应面分析，以胆固醇降解率为响应值作响应面和等高线图。结果表明，马红球菌F21—1降解胆固醇发酵培养基添加物最佳成分配比为：胆固醇为1．49g／L，蛋白胨为7．91g／L，Tween-80为2．82mL／L。培养基成分优化后，马红球菌F21—1菌株胆固醇降解率（87.80％）提高了22．53％。 |
| 关键词: 马红球菌F21-1 响应面分析法 Box-Behnken设计 优化 响应面法 成分优化 降胆固醇 马红球菌 发酵培养基 Rhodococcus medium fermentation Optimizing 菌株 蛋白胨 成分配比 添加物 结果 线图 降解率 响应面分析 因素 设计法 组合 |
| DOI：10.11841/j.issn.1007-4333.2008.02.027 |
| 修订日期：2007-09-11 |
| 基金项目:国家微生物菌种资源主要项目 |
|
| Optimizing cholesterol-degrading fermentation medium of Rhodococcus sp. F21-1 by response surface method |
|
|
|
| Abstract: |
|
| Key words: |
