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| 20 0 4年3月北京市科委组织的此项鉴定会一致认为,该项目整体达到国际先进水平。由动物科技学院计成教授主持建立的“可利用氨基酸为基础、完整蛋白和小肽营养为补充,包括蛋鸡饲养各阶段的氨基酸需要量和理想蛋白模式”体系,更能适应蛋鸡实际生产的需要。该研究还提出了,通过体外二步酶法测定氮消化率预测不同饲料原料氨基酸利用率的技术参数和回归方程,与国内外已有预测方法相比,具有测定简单快速、准确度高、容易标准化的优点我校“蛋鸡全阶段可利用必需氨基酸需要及理想蛋白模式”科研成果通过北京市科委鉴定$中国农业大学科技处… |
| 关键词: 中国农业大学 蛋鸡 必需氨基酸 营养需要量 理想蛋白 可利用氨基酸 体外二步酶法 氮消化率 |
| DOI：10.11841/j.issn.1007-4333.2004.02.043 |
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