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| 乙烯生物合成途径已经清楚，为Met、SAM、ACC＋C；H。。有人提出LOX也参与了乙烯的生物合成，并且起到了ACC氧化酶（又称EFE）的作用（KacPerskaandKubacka－Zebalska，1985）。对于这一观点颇有争议。WangT．T．等（1987）提出体外LOX系统不能区分AEC的四种异构体；外源亚油酸引起乙烯合成增加的原因是膜透性的增加和外源＊＊C的吸收，活体内将ACC转化为乙烯的仍然是EFE，而非LOX。因此有人提出是LOX的反应产物——氢过氧化物自由基——引发了乙烯的合成。这一结论的另一个证据是自由基清除剂抑制了LOX的活性，同样也阻… |
| 关键词: 乙烯 生物合成途径 番茄脂氧全中酶 间接参与 |
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| 修订日期：1999-07-27 |
| 基金项目:国家自然科学基金，农业部“九五”重点科研项目 |
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