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| 以不同浓度的羧甲基壳聚糖（NCMC）处理玉米种子，其种子发芽势、发芽率、幼苗株高及幼苗叶片的叶绿素含量均有不同程度提高；用NCMC处理玉米种子及幼苗，萌发种子胚乳中α-淀粉酶、幼苗茎叶中硝酸还原酶活性分别提高45％和60％，但幼苗蛋白水解酶活性降低40％，NCMC处理开花期玉米果穗和花丝，收获的种子中贮藏蛋白含量平均提高20％左右，其中主要组分醇溶蛋白（zein）含量提高近50％。这一初步结果表明，羧甲基壳聚糖对玉米的碳、氮代谢具有一定生物调节功能，作为一种天然生物调节剂，NCMC有可能在很多作物，特别是那些蛋白质含量较低的作物中具有广泛应用前景。 |
| 关键词: 羧甲基壳聚糖 玉米 生理调节功能 α－淀粉酶 硝酸还原酶 蛋白水解酶 贮藏蛋白 种子处理 |
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| 基金项目:国家攀登计划项目!“主要农作物高产高效及抗逆性生理基础研究”，江苏省科委应用基础部分资助 |
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| Primary Study on Physiological Regulation Function of N-Carboxmethylchitosan in Maize |
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