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| 蜂王浆是我国常用的健身营养补品,具有抗菌、抗癌、抗辐射等多种生理活性。国内外的研究表明10-羟基-2-癸烯酸是其主要有效成分。近年来的研究证实人体内的一些微量元素如 Fe,Cu,Zn,Co,Mn,Cr 等比例失调,与许多疾病的发生如癌症、心血管疾病、瘫痪以及人体衰老密切相关。王浆的活性可能与其所含氨基酸及微量元素有关,国内尚未见有关 |
| 关键词: 微量元素分析 蜂王浆 心血管疾病 抗辐射 营养补品 有效成分 生理活性 癸烯酸 密切相关 游离氨基酸 |
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| THE AMINO ACIDS AND TRACE ELEMENTS ANALYSIS OF ROYAL JELLY |
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