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我校食品科学系研制的复合蔬菜汁“维乐”通过科学鉴定
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摘要:
一九八五年十二月十二日,我校召开了食品系研制的复合蔬菜汁维乐成果鉴定会。鉴定委员会由十一位专家、教授组成。他们是北京医科大学营养卫生系教研室主任宋圃菊副教授、中国农科院蔬菜研究所副研究员陶辛秋、中国人民大学商品学教研室郑继舜副教授、北京农业工程大学食品工程系主任沈再春副教授、轻工业部食品发酵工业研究所庸家捷高级工程师和吴锦文工程师、中国乡镇企业食品公司经理庞毓璋工程师、农牧渔业部企业局食品处
关键词:  食品工程  副教授  研制成功  农业工程  复合蔬菜汁  高级工程师  营养卫生  食品科学  成果鉴定  鉴定委员会  
DOI:
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Abstract:
142
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