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| 今年秋季新学期,美国大学各校的理、工、农、医学院的生物化学课程,普遍采用两本新教材,一本是 L·stryer 的 BIOCHEMISTRY(第二版),另一本是 A.L.Lehninger 的PRINCIPLES OF BIOCHEMISTRY。这两本书不但内容取材和旧版的完全不一样,而且在章节、编排上也比较新颖,图文并茂,反映了近代生物化学学科飞跃的发展。现分别扼要地加以介绍。 |
| 关键词: 美国大学 医学院 章节 蛋白质 光合作用 生物合成 生物化学课程 氨基酸 化学学科 新教材 |
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